Hausgemachte Delikatessen aus Österreich

Lernen Sie im Urlaub im Naturpark in der Steiermark den unverfälschlichen Geschmack der regionalen Produkte kennen und nehmen Sie Ihre Lieblingsgerichte mit nach Hause. Das Hotel Landsitz Pichlschloss bewahrt die kulinarischen Momente Ihres Urlaubs in Form von sorgsam eingerexten Spezialitäten. 

Das Pichlschloss bietet eine Vielfalt an Gerichten, die ohne Konservierungsstoffe direkt im Glas zubereitet werden. Diese schonende Zubereitung schützt die wertvollen Inhaltsstoffe und sorgt dafür, dass die Speisen jederzeit einsatzbereit sind. Nach einem langen Arbeitstag, wenn die Zeit zum Kochen fehlt, oder bei unerwartetem Besuch müssen die Gläser lediglich geöffnet und kurz erwärmt werden. So steht innerhalb weniger Minuten eine vollwertige Mahlzeit auf dem Tisch, die nach Handwerk aus der eigenen Küche und Heimat schmeckt.

Die Basis für diese Gaumenfreuden bildet die eigene Landwirtschaft sowie die enge Zusammenarbeit mit Partnern aus dem Naturpark Zirbitzkogel-Grebenzen. Jedes Glas erzählt eine Geschichte von kurzen Wegen, hoher Fleischqualität und der Leidenschaft für unverfälschte Lebensmittel aus der Region Murau. Die Gerichte werden in Gläsern mit 350g abgefüllt. Das Sortiment umfasst: 

• Klassisches Rindsgulasch (glutenfrei, mit Pichlschloss-Rindfleisch)
• Chili con Carne - mit Pichlschloss-Rindfleisch (glutenfrei)
• Hühnercurry vom Landhendl
• Lammgeschnetzeltes - vom Zirbitzlamm, mit Rotwein & Wurzelgemüse
• Hirschragout mit Preiselbeeren
• Wildschweinragout mit Preiselbeeren und Orangen
• Buntes Gemüse-Sugo (gluten-, laktosefrei, vegan)
• Chili SIN Carne (gluten-, lactosefrei, vegan)
• Linsen-Gemüseeintopf (gluten-, lactosefrei, vegan)

Köstlich aufs Brot:

• Kürbisaufstrich würziger Aufstrich (vegetarisch)
• Käferbohnen-Kernölaufstrich (vegan)
• Rindsleber-Paté mit Preiselbeeren (aus Rindsleber vom Pichlschloss-Rind)
• Pastete aus Hühnerleber mit Äpfeln

Suppen:

• Kürbiscremesuppe
• Hühnersuppe

Im Urlaub in der Steiermark haben Sie die Möglichkeit, sich den Urlaubsgeschmack direkt im Hofladen der Pichlschloss-Manufaktur oder bei „Delikatessen Jäger“ in Klagenfurt zu sichern. Für alle, die weiter entfernt wohnen, bietet der Newsletter „Delikatessen vor die Haustüre“ einen besonderen Service: Etwa sechs- bis achtmal pro Jahr erfolgt eine persönliche Auslieferung durch Matthias Heindl. Ab einem Bestellwert von 120 Euro ist eine kostenlose Lieferung möglich. Zudem können die Produkte aus der Pichlschloss-Manufaktur per Post mit einer “next day fresh”-Zustellung zu Ihnen nach Hause gesendet werden.
 

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