• Blick auf das Pichlschloss
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      Schwein - Schnauz'n bis Schwoif

      Alle Hobbyköchinnen und -köche haben an diesem verlängerten Wochenende die Möglichkeit bei der Schlachtung und vollständigen Verwertung eines Schweines, nach Oma‘s Rezepten und in 100% Handarbeit, mitzuerleben.

      11. bis 15. Oktober 2023

      • Wir bereiten beispielsweise eine traditionelle Schlachtschüssel, Blutwurst, Bratwurst, Sulzen, „Maischerl“, Grammel- und
        Apfelschmalz, Leberpastete, gebratene Leber und Niere zu.
      • Es wird zerteilt, portioniert und mariniert.
      • Manche Edelteile kochen, smoken oder grillen wir.
      • Jeder „kann“, niemand „muss“ und entscheidet selbst wo mitgemacht wird.
      • Unser Team aus Fleischhauer, Spitzenköchin und Assistenten zeigt die kleinen Feinheiten“, die das „gewisse Etwas“ ausmachen.
      • Zum Mittagessen und zur Jause verkosten wir unsere frisch zubereiteten Speisen.

      BASIC-Happening: € 395,- für Teilnahme ohne Schlachtung und ohne „Mitnehmpaket“.
      ALL IN-Happening: € 495,- für Teilnahme inkl. Schlachtung und „Mitnehmpaket“ mit Gerichten und Frischfleisch.

      WOHNEN IM PICHLSCHLOSS:
      Classic-Zimmer mit Dusche, WC, Föhn, Schlafmantel,
      Kabel-TV, W-Lan und Saunanutzung:
      1 Person im „Classic“-Doppelzimmer: € 160,-/Nacht
      2 Personen im „Classic“-Doppelzimmer: € 130,-/Person und Nacht

      Preise pro Nacht mit Frühstück vom Buffet und Abendessen.
      Gratis Welcome-Drink und ein Dankeschön zum Abschied.
      Im Preis NICHT enthalten sind sämtliche Getränke, jedoch alle Steuern und Abgaben.
      Inkl. PKW-Parkplatz oder gratis Abholung vom Bahnhof-Neumarkt in der Steiermark.

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      Landsitz Pichlschloss - Heindl OG
      Stadlob 125
      8820 Neumarkt in der Steiermark

      T. +43 3584 2426
      info [AT] pichlschloss [DOT] at

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